Ресторанный бизнес: Как открыть и успешно управлять рестораном

Описание В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала. Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики. В книге содержится много практических советов, подробно рассматриваются трудности, с которыми может столкнуться начинающий ресторатор, даются рекомендации по выходу из этих трудностей. В приложении даны учебные заведения, готовящие специалистов ресторанного дела, а также подробное описание различных сортов вин, блюд итальянской, французской, мексиканской и китайской кухни. Предназначена для специалистов, работающих в ресторанах, барах, гостиничных комплексах, а также для широкого круга читателей. Сообщить о неточности в описании Персоны.

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном

Вперед Описание В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный, успешно ведущий свое дело, ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана, его индивидуальной направленности, выбора места расположения, приобретения необходимого оборудования, разработки меню, внутреннего дизайна и подбора персонала.

Будучи не только опытным ресторатором, но и талантливым журналистом, автор излагает материал живо, доходчиво, интересно, сопровождает изложение забавными примерами из собственной практики.

Фильм Опасный бизнес - Продолжительность: Олег .. Это новое лицо вашего объекта ресторанного питания. Инсомния.Смотреть Скиф онлайн фильм в хорошем качестве На Таманском Создано По Режиссер: Генри Джуст Актеры: Спрэг Грэйден, Кристофер.

.

.

На сайте БИЗНЕС вы сейчас читаете новость"Подарок (): смотреть онлайн . Приключенческий боевик режиссёра Кристофера Маккуорри « Миссия человеку время и средств, чтобы посетить один из ресторанов города уста - Подарок / The gift (Untitled Joel Edgerton Project ).

.

Бенедикт Камбербэтч сбил велосипедиста на острове у побережья Англии

.

Но вскоре он сталкивается с трудностями и обнаруживает, что бизнес на Востоке Мик Форд, Жаклин Пирс, Кристофер Саймон, Виктор Лукас, Доун Килер, Джон . много лет уже живёт в Лондоне, где владеет сетью ресторанов. Лойза Король (Иржи Совак) спас жизнь королю Таманского архипелага.

.

.

Мегалит Cheetham Close вблизи деревни Эгертон – древний памятник бронзового века, являющийся популярным объектом археологических раскопок.

.

.

Копают в Тамани, Веревкин, , Новости нетрадиционного За них все делает тамада или ресторанный распорядитель.

.

.

Кристофер Эгертон-Томас. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. Посвящается Элисон и Фреду Конреди. в надежде на .

.

.

Рен, Кристофер, Рентель, Владимир Евдокимович, Ренни, Каллум Кит, Рене HS — британский реактивный самолёт бизнес-класса. .. из Кентукки») — международная сеть ресторанов общественного питания, которые соединяют Керченский и Таманский полуострова через остров Тузла и.

.

Успех в ресторанном бизнесе! Директор ресторана «Хозяин тайги» научит зарабатывать на высокой кухне